Зеленый чай

09.04.2015 11:34

Родиной зелёного чая считается Китай. Китайцы первыми стали обращать внимание на зелёные листья чайного дерева. Когда из этих листочков они сделали отвар и попробовали его, они поняли, что он великолепно тонизирует и благотворно влияет на человеческий организм в целом. Первое воспоминание о чае было написано 5000 тыс. лет назад. В 3 и 4 веке до н. э появились первые плантации чайных кустов.

зеленый чай

Состав зелёного чая

Благоприятное действие на организм достигается благодаря богатому химическому составу. В чайных листочках постоянно происходит трансформация химических элементов. Одни элементы, превращаются в другие. Такие изменения наблюдаются не только когда чайный куст растет, но и в процессе обработки листьев.

Зеленый чай оказывает на человеческий организм тонизирующее действие. А все потому, что в его состав входит кофеин.

Другое вещество, это танин, он формирует вкус чая. Сюда же входят теобромин и теофиллин, они оказывают мочегонное и сосудорасширяющие действие.

Польза зелёного чая

Чай обладает полезными свойствами. Он считается отличным витаминным напитком, служит для бодрого настроения и прекрасного самочувствия. Употребляя его регулярно, можно укрепить иммунную систему. Для людей, которые часто проводят время возле телевизора и компьютера, это отличное средство для снижения облучения. Также зеленый чай, обладая множеством полезных свойств, улучшает обмен веществ, регулирует сахар в крови. Его можно употреблять при таких заболеваниях, как желудка, сердечно сосудистой системы, ангине. И если вы решили купить зеленый чай, то это правильное решение.

Противопоказания

Большое употребление этого чая, может привести к формированию камня в почках. Также его нужно употреблять с осторожностью, людям страдающим бессонницей и гипертоникам.

Нельзя употреблять при повышенной температуре, так как идёт дополнительная нагрузка на почки.

Завариваем зелёный чай

Для заваривания этого чая нужна чистая, хорошая вода. В большинстве случаев, в доме течёт жёсткая вода с разными примесями. Можно купить воду в магазине, но чтобы была не газированной. Если есть домашний фильтр, отфильтровать воду дома. В чайник наливаем воду и доводим до кипения. В заварной чайник наливаем немного кипятка и даём ему прогреться. Берём нужное количество заварки, насыпаем в заварной чайник и заливаем кипятком. Температура горячей воды должна быть 80 - 90 градусов. Заваривать чай нужно 3-4 минуты. Приятного чаепития!